Lisboa Restaurant Week

Ontem participei no Lisboa Restaurant Week e o restaurante eleito foi Gemelli. Adorei! A mensagem do restaurante é precisamente "Para quem tem gosto pela simplicidade." Fomos muito bem recebidos, a comida era fantástica e adorei que o "chefe" tivesse ido ter connosco à mesa. Um restaurante a voltar. :)

Filhos...

No outro dia a minha amiga E, mostrou me o desenho que a filha lhe fez. Atrás da folha tinha uma mensagem. Fiquei impressionada! A catraia entrou este ano para a 1ªclasse e já consegue transmitir o que sente atraves da escrita. Não concordam?

Claro que achamos muita piada à modéstica da pequena e ao facto de existir o "mundo" e o "mundo inteiro". Ehheheh. Estes pequenotes são o máximo!

Queijadinhas de Leite

Há umas semanas atrás resolvi experimentar uma receita que a minha amiga M colocou no seu blog - Queijadinhas de leite.

Ela tem razão, a receita é muito simples e estavam excelentes. Estou a pensar fazê-las muito brevemente!

Ah é verdade! Eu achei que a massa estava muito liquida e resolvi colocar um pouco de farinha. O problema é que depois tive muita dificuldade em desfazer as bolas de farinha. Ups!

Ameijoas

Quando estive no Algarve, comprei ameijoas e perguntei às senhoras como é que se cozinhava. Elas foram muito simpáticas e lá nos deram a receita. À noite prontificamos a fazê-las e o resultado foi excelente.

1. Coloca-se as ameijoas dentro de um alguidar com àgua e sal (foi o que o que fizemos logo no principio da tarde).

2. (mais tarde) Numa frigideira colocamos o azeite na frigideira com alho picado.

3. Em seguida as ameijoas e tapamos.

4. Uns minutos depois, as ameijoas já estavam abrir e adicionei um pouco de vinho branco, deixei estar mais um bocadinho ao lume.

5. Juntei os coentros e sumo de limão. Hummm... o cheirinho é tão bom como comê-los.

Cestos...

Na minha casa de banho tenho dois tipos de cestos: 2 para arrumar "coisas de casa de banho" e mais 3 para a roupa suja.

Quando os comprei tinha a intenção de os forrar e foi o que fiz há umas semanas atrás. Neste momento já tenho dois feitos. Não foi facil, porque é dificil de deixar o pano esticadinho, mas lá consegui...

Agora é mãos à obra e fazer os que têm o formato oval, vamos lá ver como corre... depois eu mostro o resultado final.

Acção de Voluntariado...

No sábado passado tive a minha primeira acção de voluntariado no "Voluntarios com Asas" e também a primeira deste ano (espero que seja a primeira de muitas). O evento consistia em separar os livros de uma campanha a nivel nacional para posteriormente enviar para Moçambique.

Eles não estavam à espera de receber tantos livros, mas a verdade é que receberam mais de 50.000 livros.

A tarefa de separa-los não é fácil, mas tem de ser feita para podermos entrega-los de forma equitativa e correcta. Já são várias as instituições em Moçambique à espera destes livros. Foi muito bom, saber que há quem doe livros e há quem se tenha disponibilize para separa-los.

Pelos vistos a ajuda de entrega dos livros não pára de chegar, esta semana receberam mais 4 camiões. Por isso quem queira participar aqui fica o site: www.karinganawakaringana.org.

Gostei muito deste dia, quero mais trabalhos de voluntariado. A sensação que podemos ajudar é sempre boa! Vamos a isso pessoal e não se esqueçam este ano, é o Ano do Voluntariado!

Carnaval...assalto

No dia do Carnaval... fiz um almoço em casa para alguns amigos meus. A ideia era conhecerem a casa (para quem nunca tinha visto), conviver e claro, trazer um acessório carvalesco! Porque não?!?

E não é que os meus amigos colaboraram mesmo??? Os primeiros a chegar foram o casal P e P, ele pintou a cara de Joker (ele disse que se tinha divertido com as filhas na pinturice, eu imagino a paródia que não deve ter sido... ehehhe), ela veio com um visto amarelo cheio de bolinhas de outras cores. Estava um máximo!

Depois chegou outro casal, o S e A, que vieram cowboys, com eles veio a A que tinha uma cabeleira roxa com uma fita. Eheheh

Mais tarde chegou a O que trouxe uma fita como nunca a tinha visto - o que nos rimos com a fita dela.

Eu tinha também uma peruca, no qual me disseram que fazia lembrar - Milla Jovovich (do filme 5º elemento) Ahahah quem diria!

Mais uma vez foi divertido! A repetir! :)

Ah é verdade! Eu escrevi no titlo Carnaval... assalto. Devem estar a perguntar, porquê o assalto. Os meus pais contaram me que os almoços feitos no dia do Carnaval tem o nome de assalto. Se bem que as pessoas aparecem de surpresa em casa dos amigos e neste caso eu estava precenida "do assalto". Se não fosse assim, a refeição teria corrido mal... ahahhah

Férias...

Estou de férias...

Nos primeiros dias fui passear, fui para o Algarve, mas em vez de ir pela auto-estrada, fui pela Costa Vicentina! O passeio consistiu em:

- Santiago do Cacém- Adorei, muito calminha, alegre e com uma vista fantastica, a única coisa que estranhei foi o Castelo ter sido transformado em cemitério... mas pelo menos está aberto...

- Silves, mais precisamente para S. Torpes, almocei no restaurante "Arti e Sal" recomendado pela M. Obrigada! O restaurante é muito bom! Comi um robalo grelhado acompanhado de batatas a murro e migas de broculos, que delicia! "Tenho de voltar para experimentar migas de espigo!"

- Porto Corvo, Ilha do Pessegueio (de vista)

- Odemira.

Já se estava a fazer tarde e fui directo para o Parque de Campismo de Olhão - fiquei no bengalow. A casa tinha tudo o que se quer e foi fantastico, porque estamos ao ar livre. Ah é verdade! Nunca pensei, mas o parque estava cheio de estrangeiros... quem diria!

Nos dias seguintes, fui:

- Olhão: comprar ameijoas e camarão para fazer para o jantar.

- Tavira (é uma terra linda, sempre gostei) e tem uma gelataria soberba!

- Praia de Manta Rota, onde almoçei, estilo piquenique e pelos vistos não era a unica, porque o que não faltou ali, foi pessoal a fazer o mesmo. eheheh

- Vila Real de Santo António

- Castro de Merim - também gostei!

- Alcoutim - adorei! O caminho também é muito giro, porque tem paisagens lindas para o rio. Principalmente a caminho de Foz de Odeleite.

- Marina de Vilamoura - fui a uma creparia, que pelos vistos mudou de dono. Ela fica mesmo ao lado do Haagen Dazs. Recomendo e o dono é muito simpático! Os crepes salgados são deliciosos, mas as saladas não ficam atrás (quando eu tiver fotos, coloco aqui e vão perceber do que estou a falar). Claro que não se pode terminar a refeição sem um crepe doce e o escolhido foi Maças refogadas em Calvados! Hummmm...

O resto das férias foram em casa a tratar de "n" assuntos e a verdade é esta... duas semanas não chegam! Não tenho parado! Ando a ver e a fazer coisas para a casa, tenho ajudado a mana no final da gravidez, tenho actualizado os meus documentos... eu sei lá... mas mesmo assim, estão me a saber muito bem...

Livros...

Acabei... acabei de ler o último livro da saga dos "Vampiros". Adorei a história! Claro que tenho pena de ter acabado, queria mais! E há muito mais para contar...

O proximo livro será, o ultimo livro da colecção Harry Potter. Já tenho este livro há muito tempo e eu sei que já saiu o filme. Por isso mesmo tenho que o ler.

Voluntariado

Em Dezembro do ano passado, inscrevi-me no "Voluntario com Asas" e hoje tive a minha primeira reunião. A partir de agora é mãos à obra! :)

Fim de semana...

Este fim de semana foi preenchido...

Na 6feira tive a minha primeira sessão de yogaterapia, dada pela minha amiga S.. Foi bastante interessante, ela fez me várias perguntas para me poder conhecer. Quanto mais respondia, mais vontade tinha em contar coisas, o que não é normal em mim... Agora ela vai estudar a minha pessoa e posteriormente iremos aplicar exercicios de ioga com base no que lhe falei. :)

No sábado, tive a minha aulinha de pintura e comecei um quadro em oleo. É a primeira vez que pinto, não é dificil de pintar, o problema são as cores, a mistura delas e .... daqui a umas semanas veremos o resultado.

Logo de seguida fui ao cinema, ver "O discurso do Rei"

(foto e informação retirado do site do jornal publico)

Título original: The King's Speech
De: Tom Hooper
Com: Colin Firth, Geoffrey Rush , Helena Bonham Carter, Guy Pearce, Timothy Spall
Género: Drama, Biografia
Classificação: M/12

Desde os cinco anos que Bertie (Colin Firth), Duque de York e segundo filho do rei Jorge V de Inglaterra (Michael Gambon), sofre de gaguez, algo que sempre abalou a sua auto-estima. Depois do embaraçoso discurso de encerramento da Exposição do Império Britânico em Wembley, a 31 de Outubro de 1925, Bertie, pressionado por Isabel (Helena Bonham Carter), futura rainha-mãe e sua esposa, começa a consultar Lionel Logue (Geoffrey Rush), um terapeuta da fala pouco convencional. Em Janeiro de 1936, o rei Jorge V morre e é o seu irmão Eduardo quem ascende ao trono até, menos de um ano depois, abdicar por amor a uma americana divorciada em favor de Bertie. Hesitante perante o peso da responsabilidade e obcecado em ser monarca digno do reino, o novo rei apoia-se em Logue, que o ajuda a superar a gaguez... Realizado por Tom Hooper ("Maldito United"), "O Discurso do Rei" inspira-se na história verídica do rei Jorge VI e é o filme favorito na corrida aos Óscares, estando nomeado para 12 categorias, entre as quais melhor filme, melhor actor (Colin Firth), melhor actor secundário (Geoffrey Rush), melhor actriz secundária (Helena Bonham Carter), melhor realizador e melhor argumento original.

No domingo, foi um dia calmo... aproveitei para ver filmes em casa. Sabe tão bem!

Miminhos....

A minha amiga A. chegou esta semana de Boston e trouxe um miminho... é uma carteira muito gira em tecido de Vera Bradley. Aproveitei para ir ao site e é de ficar encantada! Obrigada A.!

Dias de Inverno....

Nos dias de Inverno... nos dias de frio... nos dias de chuva... o que sabe mesmo bem é .... um CHOCOLATE QUENTE ou um CAPUCCINO... hummmm, que bom que é!
Foi o que fiz no outro dia, tinha um chocolate da Hussel e estes são bem simples de preparar. É só aquecer o leite e depois mexer até derreter o chocolate. É sempre bom e é uma bebida que pode ser prepara para um lanche entre amigos.

Filme...

(imagem retirada da net)

Ontem vi o filme "The Social Network" ainda não o tinha visto e estava curiosa. No final só pensei: "Impressionante, o que está por detrás do facebook". Quem diria!"

Dia dos Namorados!!!

É hoje o dia dos namorados!

No site da wikipédia, diz:

"O Dia dos Namorados ou Dia de São Valentim é uma data especial e comemorativa na qual se celebra a união amorosa entre casais sendo comum a troca de cartões e presentes com simbolismo de mesmo intuito, tais como as tradicionais caixas de bombons. No Brasil, a data é comemorada no dia 12 de Junho. Em Portugal também acontecia o mesmo até há poucos anos, mas actualmente é mais comum a data ser celebrada a 14 de Fevereiro."

A minha amiga A (que se encontra de férias) deixou-nos (a mim e a mais duas amigas) uma caixa de bolachas com formas de corações. E porque não? Afinal, a verdadeira amizade também é uma forma de amor. Obrigada A. Estavam muito boas! :)

(foto tirada pela P)

Trabalho Voluntário

Este ano é o ano do voluntariado!

E pode ser feito de muitas formas e é sempre um momento positivo!

Uma das minhas amigas não pode ir ao jantar de ontem, o motivo é que ela ia fazer "a volta da noite", que consiste em passar uma noite com os sem abrigos "entregar-lhes o jantar, ficar por ali a fazer companhia, ouvir histórias, rir, chorar, se for o caso". Para ela é uma experiencia nova que queria há muito, no entanto ela sabia que não iria ser fácil, principalmente a nivel psicologico. Hoje já falei com ela e ela gostou e confirmou que há momentos que vão ser dificeis de esquecer.

Estou muito contente por ti, amiga!

Eu gosto de fazer voluntariado e participar em eventos, mas não consigo fazer algo deste genero! A nível emocional e psicologico é muito complicado! No entanto, em relação aos mendigos, já participei na recolha de roupa e alimentos para um jantar de natal há 4 anos atrás. Foi muito graticificante! A repetir é claro!

Jantar de convivio...

Ontem juntei me com as minhas amigas (que eu costumo designar as da "ginástica", embora elas também sejam minhas colegas...) na minha casinha. Elas ainda não a conheciam e foi um jantar muito fixe.

Cada uma ficou com uma tarefa:

SM - fez uma sopa maravilhosa (não resisti e pedi-lhe a receita!)

A - trouxe a nossa bebida preferida - Rosé Defesa :)

V - trouxe a sobremesa

C - Azeitonas e pão da zona dela

Eu tratei dos restantes petiscos: guacamole (este não me correu muito bem!), mozzarela com salpicao e tomate e...

Tâmaras com bacon no forno
Ingredientes:
Tâmaras
Bacon
Palitos

1. Retirar o caroço às tâmaras.
2. Ao bacon, retiras a tira castanha e o osso (se houver).
3. Enrolas a tâmara ao bacon e prendes com um palito.
4. Colocar no forno cerca de 150 (previamente aquecido).

Queijo derretido (receita da R e do R)
Que consiste em retirar a parte de cima da casca do queijo camembert (ou se preferirem castelões) e colocar oregãos. a seguir leva-se ao forno e fica lá até derreter.

Cogumelos recheados
Ingredientes:
1 embalagem de cogumelos brancos
1/3 de chouriço ou uma linguiça
Maionese
Queijo ralado (eu prefiro os pacotes de 3 queijos)

1. Retirar a pele do chouriço e picar.
2. Acrescentar ao chouriço picado 3 colheres de sobremesa cheias de maionese e mexer.
3. Acrescentar uma mão cheia de queijo ralado e mexer.
4. Lavar os cogumelos e retirar os pés.
5. Com uma colher de sobremesa rechear os cogumelos com o preparado do chouriço.
6. Colocar num pirex
7. Levar ao forno cerca de 150 (previamente aquecido).
8. Quando os cogumelos estiverem castanhos, é sinal que está pronto.


Folhado de espinafres com alheira

Ingredientes:
150gr de espinafres (eu utilizei espinafres com queijo congelados)
1 alheira (mas pode ser farinheira)
(eu aproveitei os pés dos cogumelos, mas é opção)
2 dentes de alhos
Azeite
1 massa folhada fresca
Gema de ovo ou mel

1. Fritar alheira sem pele e reservar à parte.
2. Aproveitar a frigideira e colocar um pouquinho de azeite e os dois dentes de alho (lume médio), fica um 1 minuto. Colocar os espinafres e os cogumelos (cortados) - mexer.
3. Quando os espinafres já tiverem descongelado colocar a alheira - mexer.
4. Colocar a massa estendida num pirex rectangular.
5. Colocar o preparado da frigideira no meio da massa, deixando as pontas de dois lados sem nada.
6. Fechar a massa, inclusive as pontas.
7. Por cima pincelar com gema de ovo ou mel (é uma questão de gosto)
8. Vai ao forno cerca de 150 (previamente aquecido)
9. Quando a massa estiver com aspecto de folhado está pronto.

A sobremesa foram crepes de chocolate com gelado e ananás. :)
Obrigada a todas, foi um serão muito simpático!

Na semana seguinte...mais uma sopa...

Em tempos vi um programa da Nigella, ela fazia uma sopa de ervilhas, que depois de cozidas, colocou as no lidificador e juntou mais alguns ingredientes (no qual não me recordo!), por fim adiciou um queijo mozzarela partido aos cubos. Fiquei com esta ideia na cabeça!

Na semana passada fiz a minha segunda sopa. Uma sopa normal com vários legumes: courgette, cenoura, abobora... depois triturei e por fim, juntei mozzarela. Voltei a triturar e ficou aveludada, claro que pode ser substituido por natas, é uma questão de gosto. É um truque a reter! :)

Primeira sopa!

No outro diz atrevi-me a fazer uma sopa - sopa de espinafres. Como era a primeira vez segui uma receita da net e devo dizer, que não ficou má... um pouco grossa, mas em termos de sabor não estava má. Só não pus azeite, não sinto a diferença quando a tem ou quando não a tem, por isso não pus.

Botas... mas de Natal...

No Natal passado, não deixei as costurices de lado... Tudo começou, porque a minha amiga A. ofereceu me o livro "O Grande livro de Costura". É uma espécie de Pantagruel, mas em costura. ;) É muito bom! Como forma de agradecimento, fiz umas botas de natal. Gostei tanto delas, que acabei por fazer umas para mim ... ehehhe e porque não?!??!

O resultado foi este... e digo que não foi fácil, porque tem uma curva contra curva e só à terceira é que consegui que ficasse bem. Claro depois de consultar o meu livro!