Jantar com amigos...

Ontem recebi amigos lá em casa... e não é que eu tinha tudo, mas tudo pronto antes da hora... o que por vezes constitui um problema, porque a comida como se costuma dizer "pode secar".... mas lá me safei...
Para entrada: fiz caipinhas, chouriço caseiro, queijo feta com azeitonas e pasta de delicias do mar.
Prato principal: Salada de massa com bacon e requeijão (receita de Mafalda Pinto Leite), bebida Rosé Monsaraz.
Sobremesa: Tarte de Natas

Claro que me esqueci da salada de alface com cenoura. Já é a segunda vez que isto me acontece... fica para a proxima! Eheheh :)

Etiquetas...

No fim de semana fui ao supermercado, eis que para minha surpresa o alarme do supermercado começou apitar quando eu passei... Como é que é possível?!?!?

Pois é, eu tirei as moedas que tinha no bolso, o meu cinto não era de metal, afinal porque é que eu estava apitar??? Até que a senhora do supermercado perguntou me se tinha roupa nova... caíu-me tudo... Roupa nova?!?!? Mas o que é que isso tem a ver? (por acaso os corsários que tinha vestido eram novos/deste ano, mas eu até já os tinha lavado na máquina, logo já tinham uso). A senhora revistou e confirmou-se, o apito era por causa dos corsários... mais precisamente de uma determinada etiqueta...

Por aqui fica para quem não tem hábito de cortar as etiquetas da roupa, convém cortar aquela que tiver uma tesoura, pois corre o risco de "apitar".

Culinária...

Há umas semanas atrás tinha recebido, estas courgettes:

Como podem ver de pequenas não têm nada...

Mas no fim de semana passado, a coisa complicou, porque recebi duas courgetes ainda maiores (uma pesava 2,200kg e a outra 2,300kg).

Resolvi falar com duas colegas minhas e ir à net, procurar receitas e conclui que com as courgettes podemos fazer muitas coisas, tais como: sopas, courgettes recheadas, grelhadas, bolos, compotas...

Destas só ainda não fiz as courgettes recheadas, mas chegarei lá...

Ontem, quando fui para casa... (estava com tanta vontade, que não resisti mesmo) fiz duas compotas e um bolo. Estou mesmo contente!!! :)

Compota de courgette com nozes



Compota de courgette com laranja



Bolo de courgette com calda de laranja

Horta...

No post anterior falei que tinha estado numa casa com uma horta, deixo aqui algumas fotos que tirei...

Abóboras a tombar pelo muro...

Um girassol...

Feijão Verde...

Tomate...

Uma couve "gigante"... ;)

Férias... 2ª parte

Na segunda semana de férias, fui para Viseu (uma aldeia perto de Viseu). Foi um descanso! A casa onde fiquei (familiares) em frente tinha espigueiros, curiosamente é onde filmam a novela Remédio Santo.

Na mesma casa tinha uma horta e fiquei encantada! Se nos apetecia uma salada, iamos à horta, se nos apatecia fruta iamos à horta... achei o máximo!

Perto tinhamos uma barragem maravilhosa onde aproveitamos para tomar uns belos banhos, mas claro com chinelos ou sandálias, porque o fundo tinha pedras e não é nada agradável tocar nelas! ;)

Claro que visitamos Viseu e a sua Rua Direita, "que de direita não tem nada" como dizem os habitantes locais!

E ainda o Museo Etnográfico de Várzea de Calde. Muito giro mesmo!